Mô tả sản phẩm
Rượu Bầu Đá đậu xanh Bình Định được xem là niềm tự hào của những người con vùng đất văn võ. Khám phá ngay!
1. Giới thiệu về rượu đặc sản Bình Định.
Rượu bàu đá đậu xanh là loại rượu mới được xuất hiện khoảng 10 năm đổi lại đây. Loại này có vị thanh ngọt hơn rượu bàu đá nguyên bản. Đó là sự kết hợp độc đáo giữa gạo nếp và đậu xanh. Dựa trên công thức được lưu truyền lâu đời và sự sáng tạo của người làm rượu đã tạo nên một thức rượu đỉnh cao. Cũng như rượu bàu đá thông thường, rượu bàu đá đậu xanh sau khi dùng sẽ không có cảm giác đau đầu, mệt mỏi. Đây chính là ưu điểm đặc biệt của loại rượu này.
Để rượu chuẩn vị, phải dùng đúng nguồn nước tại thôn Cù Lâm. Khi làm rượu, người nghệ nhân phải dùng 6 phần đậu xanh và chỉ 4 phần gạo nếp. Nấu lên rồi phơi khô sau đó mang đi trộn với men rồi ủ khô 3 ngày 3 đêm. Tiếp đến là cho nước vào rồi ủ thêm 3 ngày 3 đêm nữa. Tổng cộng thời gian ủ men là 6 ngày đêm. Sau đó đổ hết phần hỗn hợp cơm đã ủ với men vào nồi nấu rượu. Tiến hành chưng cất từ đây. Sau khoảng 6 tiếng sẽ cho ra thành phẩm thức rượu tinh túy.
2. Cách thưởng thức
Để thưởng thức được thứ rượu đặc sắc này cũng không hề đơn giản. Biết thưởng thức đúng cách cũng chính là thể hiện được sự tôn trọng từng tâm huyết của người làm nghề. Cách dùng cũng tương tự rượu bàu đá nguyên bản. Trước khi dùng ta đổ rượu từ trong lu, chai ra ve vòi. Khi rót rượu phải nâng cao tay sao cho rượu chảy ra tạo tiếng như dòng suối đang chảy. Rót rượu không được rót đầy cũng không được vơi, mà phải rót ngang bằng với vành ly.
Lưu ý, loại rượu này rất dễ bốc hơi và chuyển màu, từ đó cho cảm giác không còn vị ngon. Vì vậy không được để rượu tiếp xúc với không khí quá lâu, rót ra là phải uống liền. Uống cạn hết ly, cho ta cảm giác từng giọt rượu đầm vị lan toả khắp cơ thể. Sự lâng lâng, sảng khoái giúp con người ta thư giãn. Thêm một tí mồi nhắm nhâm nhi với bạn bè thì không còn gì sánh bằng.
3. Mua Rượu bầu đá đậu xanh ở đâu uý tín, chất lượng tại TP. HCM?
Hiện nay, tình trạng làm giả rượu rất phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy rượu bàu đá đậu xanh ở khắp nơi. Nếu không cẩn trọng sẽ mua phải rượu giả, kém chất lượng ngay. Bạn có thể tham khảo sản phẩm này tại cửa hàng Đặc sản miền Trung Bà Tròn.
- Bà Tròn tự tin là nơi cung cấp rượu bàu đá đậu xanh uy tín, chất lượng hàng đầu.
- Rượu bàu đá đậu xanh tại cửa hàng được Bà Tròn nhập trực tiếp tại làng nghề Cù Lâm truyền thống lâu đời.
- Thơm ngon, chuẩn vị chính gốc.
- Cam kết 100% không pha trộn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Sẵn sàng đổi trả sản phẩm nếu có vấn đề khi đến tay khách hàng.
Bà Tròn nhận giao Rượu Bàu Đá đậu xanh Bình Định trên địa bàn toàn quốc. Với khu vực nội thành TP.HCM, sản phẩm sẽ được giao ngay trong ngày hoặc giao hỏa tốc. Nếu sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, hãy liên hệhotline để được hỗ trợ đổi trả!
