Mô tả sản phẩm
Miền Trung nổi tiếng với đa dạng món bún, mì, phở. Song, Bánh canh mì cũng là một món ăn nhất định bạn phải thử khi đến vùng đất này. Đây là một loại nguyên liệu tươi ngon được người dân bản địa sử dụng để nấu cùng với chả cá, xương heo, sườn non, thịt cua ghẹ,… tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng Bà Tròn tìm hiểu về nguyên liệu đặc biệt này nhé!
1. Bánh canh mì là gì? Bánh canh mì có khác Bánh canh gạo không?
Bánh canh mì Bình Định được làm từ củ khoai mì. Sau khi thu hoạch, người ta sẽ đem xay rồi lắng thành bột mì. Tuy nhiên, phải là loại bột mì nhứt mới có thể sản xuất nên sợi Bánh canh mì đúng chuẩn. Bột mì nhứt sau khi nhào nặn sẽ được người thợ cắt thành sợi có kích thước bằng chiếc đũa. Mỗi sợi dài khoảng 15cm. Sau đó tiếp tục lăn qua bột khô để tránh dính vào nhau.
So với Bánh canh gạo, Bánh canh mì có sợi bánh mềm, dẻo và dễ dính.Vì vậy, trước khi thưởng thức, cần trụng bánh ở 1 nồi riêng, sau đó cho ra rổ và để ráo nước. Bánh canh mì sau khi trụng sẽ thấy sợi bánh ngả sang màu trong suốt. Ngược lại, sợi Bánh canh gạo khi chín vẫn có màu trắng tinh như bột gạo.
2. Bánh canh mì Bình Định giá bao nhiêu 1kg?
Bạn có thể dễ dàng mua được Bánh canh mì tại các chợ dân sinh ở Bình Định với mức giá vô cùng bình dân. Tại cửa hàng Đặc sản miền Trung Bà Tròn, Bánh canh mì Bình Định có giá 60,000 VNĐ/kg.
3. Mua Bánh canh mì Bình Định ở đâu ngon tại TP.HCM?
Bánh canh mì được bán tại bất kỳ chợ dân sinh nào ở Quy Nhơn, Bình Định. Tuy nhiên, có rất ít nơi bán Bánh canh gạo đúng chuẩn và chất lượng ở thành phố Hồ Chí Minh. Bạn có thể tìm hiểu về Bà Tròn – Đặc sản miền Trung thông qua fapage hoặc đến mua trực tiếp tại cửa hàng.
Địa chỉ: 8/38 Đinh Bộ Lĩnh, P.24, Q. Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
4. Tại sao nên mua Bánh canh mì Bình Định tại Bà Tròn?
Trong nhiều năm qua, Bà Tròn là địa chỉ tìm mua đặc sản miền Trung tại Sài Gòn được khách hàng đánh giá cao. Bạn có thể dễ dàng mua được hơn 100 món đặc sản miền Trung từ Quảng Ngãi, Huế, Bình Định và Nha Trang ngay tại TP.HCM tại Bà Tròn.
Các sản phẩm tại Bà Tròn luôn được chọn kỹ lưỡng nhờ kinh nghiệm của một người con của miền Trung xứ Nẫu. Đặc sản được sản xuất từ làng nghề truyền thống lâu đời, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo và hương vị chuẩn gốc.
Bánh canh mì Bình Định tại Bà Tròn có thể được gửi đến tận tay khách hàng vào bất kỳ thời gian nào trong ngày với dịch vụ giao hỏa tốc nội thành TP.HCM. Để được tư vấn nhanh chóng, quý khách có thể nhắn tin qua fanpage hoặc liên hệ hotline 090 670 09 53.
