Ram Bắp Quảng Ngãi

Ram bắp Quảng Ngãi là một món ăn dân dã gắn liền với cuộc sống những người con xứ Quảng. Ngày nay, món ăn thú vị này dần phổ biến hơn ở một vài tỉnh thành. Không chỉ xuất hiện trong các dịp giỗ tiệc, Ram bắp được ưu ái thành món ăn trong bữa cơm gia đình, hoặc món ăn vặt, ăn chơi, phù hợp với cả người lớn, thanh niên hoặc trẻ nhỏ.

1. Khám phá Ram bắp – đặc sản xứ Quảng

Món ăn đặc sản bắt nguồn từ miền quê Quảng Ngãi và được thực khách yêu thích bởi sự giản đơn mà thơm, ngon, béo bùi đến lạ. Ram bắp Quảng Ngãi là một loại bánh chiên giòn được làm từ bột gạo, bắp non, hành lá và gia vị. Cuốn ram có hình dạng tròn, màu vàng nâu và mùi thơm lạ miệng. Cuốn ram hầu nhỉ chỉ có bắp nên ăn vào có cảm giác thanh thoát, nhẹ bụng mà không bị ngán.

Món ăn dân dã này thường được dùng làm món ăn chơi, ăn xế hoặc trong các buổi nhậu lai rai. Cuốn ram bắp với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt rất lạ miệng. Ngoài ra, món ram này cũng được ăn với bún, cơm hoặc chấm với tương ớt.

2. Mua Ram Bắp Quảng Ngãi làm sẵn ở đâu ngon, chất lượng?

Để có một cuốn Ram bắp ngon, khâu lựa bắp non, giã với gia vị và gói ram. Để có những cuốn ram tròn trịa, xinh xắn, không chặt cũng không lỏng; người gói ram phải thật khéo léo và tỉ mẩn.

Để mua Ram bắp Quảng Ngãi cuốn sẵn tiện lợi và chuẩn ngon, các mẹ có thể tham khảo cửa hàng Đặc sản Bà Tròn. Ram bắp Bà Tròn được tuyển chọn từ lò sản xuất lâu năm tại địa phương, đảm bảo hương vị và chất lượng.

3. Bà Tròn – địa chỉ bán Ram bắp & đặc sản Quảng Ngãi uy tín, chuẩn gốc

Cửa hàng Đặc sản miền Trung Bà Tròn là địa chỉ cung cấp đặc sản Quảng Ngãi uy tín và lâu năm tại TP.HCM. Đặc biệt là các món quê dân dã mà ai xa quê hương cũng nhớ nhung.

• Sử dụng bắp nếp Quảng Ngãi dẻo ngon, thơm bùi. Đồng thời cũng dùng bánh tráng cuốn ram chuyên dụng để làm Ram bắp.
• Sản phẩm phù hợp với người ăn chay.
• Đóng gói hút chân không nhằm đảo bảo chất lượng khi bảo quản. Khi dùng, chỉ cần bỏ vào chiên mà không cần rã đông.
• Ram bắp Quảng Ngãi Bà Tròn được giao hàng hỏa tốc, được giao ngay trong ngày trong khu vực nội thành thành phố Hồ Chí Minh.
• Bà Tròn sẵn sàng đổi trả nếu sản phẩm không đáp ứng các yêu cầu về chất lượng.

4. Cách làm Ram bắp đơn giản, thơm ngon tại nhà

4.1 Nguyên liệu

• Bắp nếp
• Hẹ (loại thân nhỏ) hoặc hành lá
• Trứng gà nếu thích
• Gia vị cơ bản, dầu ăn

4.2 Thực hiện

• Bước 1: Đầu tiên, bắp nếp sống nên chọn trái non hoặc không quá già. Sau đó bào mỏng ra. Ai muốn ăn ngọt thì có thể pha thêm bắp mỹ. Hẹ rửa sạch rồi cắt thành từng khúc thành 1 lóng tay. Hành tím thái mỏng là thành phần không thể thiếu.
• Bước 2: Trộn hỗn hợp bắp, muối, đường, tiêu, hành hẹ và một chút mắm tùy thích. Đảm bảo hỗn hợp được trộn đều và nêm nếm vừa khẩu vị.
• Bước 3: Để gói ram, bạn chọn bánh tráng vuông chuyên dụng. Tiến hành cho một lượng hỗn hợp bắp bằng 2 muỗng cà phê vào bánh tráng. Tiếp tục dàn dài ra rồi cuốn cho chặt tay.
• Bước 4: Chiên Ram bắp trên dầu sôi cho đến khi cuốn ram chuyển màu vàng nhạt là có thể vớt ra được rồi.

Bà Tròn nhận giao Ram bắp Quảng Ngãi tận nơi, giao ngay trong ngày hoặc giao hỏa tốc nội thành TP.HCM. Bên cạnh đó, nếu bánh có dấu hiệu hư hỏng, hãy liên hệ ngay đến hotline để được hỗ trợ đổi trả nhanh chóng nhé!