Mô tả sản phẩm
Bánh tráng mè trắng nướng là đặc sản quen thuộc xuất hiện hầu hết trong các bữa ăn gia đình, giỗ tiệc của người dân xứ Nẫu. Loại bánh này có gì đặc biệt? Khám phá ngay!
1. Giới thiệu Bánh tráng mè trắng nướng Bình Định.
Bánh tráng này được làm từ gạo tẻ và mè trắng (vừng trắng). Bánh tráng ngon là loại được sản xuất từ các làng nghề lâu đời, trải qua các công đoạn làm bánh theo công thức truyền thống. Họ tỉ mỉ và khéo léo trong từng khâu chế biến. Nào là ngâm gạo tẻ với nước rồi xay nhuyễn, tách vỏ mè trắng và trộn cùng với gạo đã xay. Sau đó tráng đều mỏng lên bếp. Bánh chín, đem đắp lên tấm liếp tre (hay còn gọi là phên tre ) rồi mang đi phơi nắng cho đến khi bánh khô.
Bánh tráng khi nướng lên sẽ thơm thoang thoảng mùi gạo, sự bùi bùi béo béo của hạt mè trắng, độ giòn hoàn hảo khi ăn sẽ khiến bao người mê mẩn.
2. Cách dùng và bảo quản Bánh tráng mè Bình Định.
Bánh tráng nướng mè rất dễ dùng, không cần phải chế biến phức tạp. Chỉ cần nướng chín, kẹp với gỏi hay bóp nhỏ trộn vào rồi chấm cùng nước mắm chua ngọt, thêm tí vị cay the của ớt và rau thơm các loại là đủ khiến ai nấy đều say mê. Hoặc chỉ đơn giản là một bát mắm nêm, mắm ruốc hay mắm nêm cũng đã đủ no nê rồi.
Hiện nay để đáp ứng sự tiện lợi cho người dùng, tại các cửa hàng tạp hoá địa phương nào cũng đều bán sẵn những chiếc bánh tráng đã được nướng giòn. Nếu dùng không hết, bạn chỉ cần cho bánh vào túi nilon rồi bọc thật kín, để nơi thoáng mát khô ráo để tránh bánh bị mốc, ẩm hay nhanh hỏng. Đối với bánh chưa qua chế biến cũng được bảo quản tương tự như trên bạn nhé.
3. Mua bán Bánh tráng Bình Định chính gốc
Để tìm mua Bánh tráng mè trắng nướng chuẩn gốc Bình Định, bạn có thể tham khảo Cửa hàng Đặc sản miền Trung Bà Tròn:
- Bánh tráng mè trắng nướng tại Bà Tròn được tuyển lựa kỹ lưỡng từ các làng nghề gia truyền uy tín tại địa phương. Từ đó đảm bảo hương vị và chất lượng của sản phẩm.
- Có bánh nướng sẵn và bánh sống tùy nhu cầu của khách.
- Không chứa chất bảo quản hay các thành phần gây hại khác.
- Có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Sẵn sàng đổi trả nếu sản phẩm không được thuận lòng khách hàng.
- Khâu đóng gói chuyện nghiệp, gọn nhẹ, sạch sẽ, tiện lợi mang đến bất kì đâu. Thích hợp để làm quà biếu vào các dịp lễ tết.
Bà Tròn nhận giao Bánh tráng mè trắng nướng Bình Định trên địa bàn toàn quốc. Với khu vực nội thành TP.HCM, sản phẩm sẽ được giao ngay trong ngày hoặc giao hỏa tốc. Nếu sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, hãy liên hệhotline để được hỗ trợ đổi trả!
