Mô tả sản phẩm
Du khách ghé thăm Quy Nhơn, Bình Định không thể bỏ qua đặc sản Cá lao ngào tỏi ớt để mua về làm quà. Cá lao là một loại cá phổ biến ở vùng biển miền Trung. Đây là một món ăn vặt đậm vị cay-mặn-ngọt mà trẻ con hay người lớn đều thích. Mua sản phẩm ở đâu chính gốc? Khám phá ngay!
1. Khám phá Cá lao ngào tỏi ớt
Nguyên liệu chính làm nên món đặc sản này là cá lao tươi vừa mới đánh bắt ở vùng biển Quy Nhơn cùng với những loại gia vị như tỏi và tương ớt xào. Sau khi cá lao được đánh bắt, chúng sẽ được xẻ thịt và phơi khô. Quá trình sơ chế, chế biến cần đảm bảo theo quy trình chuẩn chỉn để thành phẩm làm ra không bị tanh.
Cá lao trước khi chế biến sẽ được nướng trên lửa than. Nhờ đó làm dậy lên mùi thơm của cá biển khô thơm ngon quyến rũ. Tiếp theo là công đoạn ngào cá lao với tỏi ớt, hay còn gọi là rim. Nước xốt là hỗn hợp pha trộn từ đường, tương ớt Quy Nhơn và dầu tỏi. Thành phẩm cuối cùng là miếng cá hấp dẫn vì bọc xốt vàng nâu óng ánh. Lúc thưởng thức sẽ cảm nhận được độ giòn của cá và phần xốt đậm đà, dẻo thơm.
2. Thưởng thức Cá lao ngào tỏi ớt đúng điệu
Cá lao ngào tỏi ớt (cá lao rim) nổi bật với vị ngọt mặn đậm đà, xen lẫn chút cay the cuốn hút. Vì vậy, thưởng thức với cơm hay nhâm nhi ăn vặt đều phù hợp.
Ngày mưa, chỉ cần một đĩa cá lao rim mặn ngọt trên bàn, cùng chum rượu Bàu đá là có thể luyên thuyên hàng giờ không ngớt. Các mẹ cũng có thể biến tấu cá lao trộn gỏi xoài cũng rất hấp dẫn và bén mồi.
3. Mua Cá lao ngào tỏi ớt ở đâu chuẩn gốc, thơm ngon?
Cá lao ngào tỏi ớt không thể bảo quản được lâu. Nhiều nơi có thể sử dụng cá lao kém chất lượng, hoặc tẩm ướp hương liệu, chất bảo quản,… Vì vậy, người mua cần tìm cho mình một cơ sở cung cấp sản phẩm chất lượng và uy tín.
Để mua Cá lao rim tỏi ớt Quy Nhơn để sử dụng hoặc làm quà biếu tặng, bạn có thể tham khảo cửa hàng Đặc sản miền Trung Bà Tròn.
- Sản phẩm tuyển chọn từ làng nghề gia truyền lâu năm và uy tín tại địa phương. Đảm bảo hương vị và chất lượng chuẩn gốc.
- Sử dụng nguồn cá lao tươi mới được thu hoạch, đảm bảo hương vị và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Giao hàng toàn quốc hoặc giao trong ngày đối với khu vực TP.HCM.
- Sẵn sàng đổi trả nếu người mua không hài lòng về chất lượng sản phẩm.
Bạn có thể đặt mua sản phẩm qua website hoặc ghé trực tiếp cửa hàng Bà Tròn tại địa chỉ: 8/26 Đinh Bộ Lĩnh, P.24, Q. Bình Thạnh, TP.HCM.
4. Bà Tròn – địa chỉ cung cấp khô tẩm vị miền Trung uy tín
Cửa hàng Đặc sản miền Trung Bà Tròn – với hơn 100 món đặc sản, món quê đến từ xứ Quảng, xứ Huế, Bình Định, Nha Trang,… Nơi đây được đánh giá là địa chỉ uy tín để khách hàng lựa chọn cho mình những món ăn vùng miền chuẩn vị và thơm ngon. Khách hàng có thể tham khảo tại Bà Tròn các sản phẩm như:
- Khô hải sản tẩm gia vị
- Khô hải sản truyền thống
- Nem Chả truyền thống
- Bánh truyền thống Bình Định
- Mắm truyền thống miền Trung,…
Bà Tròn nhận giao Cá lao ngào tỏi ớt Bình Định trên địa bàn toàn quốc. Với khu vực nội thành TP.HCM, sản phẩm sẽ được giao ngay trong ngày hoặc giao hỏa tốc. Nếu sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, hãy liên hệhotline để được hỗ trợ đổi trả!
