Mô tả sản phẩm
Từ lâu chả ram tôm đất Bình Định đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Tại Bà Tròn, món ăn này luôn hót hòn họt. Hãy cùng Bà Tròn tìm hiểu kỹ hơn về món chả ram bình định này nhé.
Giới thiệu về đặc sản chả ram tôm đất Bình Định
Không biết tự bao giờ đã trở thành một trong những món đặc sản có tiếng của vùng đất Bình Định. Lại thêm một món ăn đặc sản dung dị mà hấp dẫn được đứng chân trong bản đồ ẩm thực địa phương. Trong mâm cỗ ngày xuân, chả ram bình định luôn là món được nhiều sự trông đợi từ đám trẻ con khoái ăn chả giòn. Từ những người lớn thích sự giản đơn mà đậm đà còn lưu lại. Món ram đất cứ thế, cứ thế lấy lòng từng thực khách một bằng sự độc đáo của riêng mình.
Chả ram tôm đất Bình Định có ngon không ?
Được cuốn bởi bánh tráng phơi sương nổi tiếng Bình Định. Vì thế sau khi chiên vẫn giữ được độ giòn ngon tới nhiều giờ đồng hồ mà không bị mềm yểu.
Khác với các loại thông thường, cuốn chỉ bé bằng ngón tay, ít hút dầu, ăn nhiều không ngán như chả giò. Nhân vô cùng đơn giản với tôm và thịt ba rọi. Khi chiên lên có mùi thơm lừng nhờ gia vị hành hương – loại gia vị đặc biệt của vùng Bình Định. Bấy nhiu đó thôi rồi cuốn lại thành cuốn bé tí bằng ngón tay, nhìn rõ cả nhân bên trong.
“Bé hạt tiêu” là câu nói ví von phù hợp những những gì mà món chả ram tôm đất mang lại. Dân quê tôi thường bảo nhau: “Nhỏ nhỏ những có võ đầy mình”. Món ăn tuy đơn giản, nhỏ nhắn nhưng những năm gần đây, từ quán cóc vỉa hè cho đến những nhà hang sang trọng, đây là một trong những món ăn được kêu nhiều nhất. Phù hợp cả trên bàn tiệc, bữa cơm gia đình hay nhậu lai rai.
Mua chả ram tôm đất Bình Định ở đâu TPHCM
Bà Tròn từ lâu đã là địa chỉ mua chả Ram Tôm Đất Bình Định. Không chỉ tại TP HCM, Bà Tròn mang hương vị quê hương đi khắp đất nước hình chữ S. Được đông đảo khách hàng đón nhận, yêu thương. Cửa hàng Đặc Sản Bà Tròn đặt tại: Số 8/44 Đinh Bộ Lĩnh Phường 24 Bình Thạnh, HCM. Bạn có thể đặt hàng và Bà Tròn sẽ giao hàng tận nhà. Không chỉ là ram mà còn rất nhiều đặc sản khác của Bình Định nữa.
Giá chả ram tôm đất Bình Định tại Bình Định Foody là bao nhiêu ?
Có hai loại Chả ram tôm đất Bình Định đó là loại nhỏ và loại nguyên con. Tuy hai loại lớn nhỏ khác nhau nhưng cách chế biến và gia vị giống nhau, chỉ khác là loại lớn thì tôm nguyên con lớn, loại nhỏ thì tôm nhỏ được cắt khúc. Loại lớn có giá 290.000đ/kg và loại nhỏ là 250.000đ/kg. Nếu tiệc tùng, giỗ chạp thì nên mua loại lớn. Ăn chơi, ăn gia đình thì nên mua loại nhỏ vì khi chiên sẽ giòn hơn.
Tại sao nên mua chả ram tôm đất Bình Định tại Đặc Sản Bà Tròn
Với cơ sở có sẵn tại Bình Định, Bà Tròn tự hào mang đến hương vị chả ram ngon nhất tới người tiêu dùng. Chúng tôi không phải nơi bán giá thấp nhất nhưng tự hào với chất lượng tốt nhất cho khách hàng. Sản phẩm với nguyên liệu tươi ngon, không chất bảo quản, an toàn với mọi người sử dụng.
Chả ram tôm đất ăn kèm với gì ?
Bạn có thể ăn kèm với rau sống và dưa leo, nước mắm chua ngọt. Hoặc bạn có thể thêm bún để trở thành món bún chả ram tôm đất Quy Nhơn thơm ngon nổi tiếng. Kết hợp với rau cải xanh quấn bởi bánh tráng nhúng giòn Phù Mỹ chấm kèm mắm chua ngọt cũng là một cách dùng cực kì bắt vị hoặc đơn giản dùng với cơm nóng là đủ có một bữa ăn lạ miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách chiên chả ram tôm đất bình định
Muốn chiên chả ngon không phải cứ cho dầu vào chảo là chiên. Mà cũng cần có bí kíp để chả chín giòn nhưng không bị cháy. Trước tiên, cho chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào. Cho hơi nhiều dầu xíu để chiên ngập được chả ram. Hãy nhỏ vào chảo dầu vài giọt chanh, sẽ giúp chả giữ độ giòn lâu hơn. Thả nhẹ nhàng từng chiếc chả ram vào chảo, thường xuyên trở qua, trở lại hai mặt chả khi thấy chả vàng là gắp ra đĩa có lót 1 lớp giấy hút dầu. Một bí kíp nữa cho quí khách đó là hãy chiên lửa nhỏ để chả sẽ chín đều từ trong ra ngoài.
Cách bảo quản chả ram tôm đất Bình Định
Nên để chả trong túi zip vì nó giữ nhiệt tốt, kín, tránh bị vi khuẩn xâm nhập. Cần giữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông ở nhiệt độ 0 độ C. Như vậy sẽ bảo quản được trong 2 tháng kể từ ngày sản xuất. Khi nào ăn chỉ cần rã đông tự nhiên. Để khi chiên không còn hơi nước tích tụ bên ngoài chả làm bắn dầu xung quanh. Hoặc cũng có thể không cần rã đông vẫn có thể chiên được, khi chiên ngay thì sẽ giòn hơn.
Xem thêm các món chả đặc sản Bình Định ngon khác TẠI ĐÂY
Đặt hàng ngay hoặc liên hệ hotline 0906 700 953 nếu cần tư vấn thêm.
Xem thêm các đặc sản nem chả bình định khác tại đây : NEM CHẢ BÌNH ĐỊNH
Xem Thêm các sản phẩm chả ram bình định cùng loại tại đây :
[row] [col span=”5″ span__sm=”12″] [ux_products type=”row” columns=”1″ ids=”1124″] [/col] [col span=”5″ span__sm=”12″] [ux_products type=”row” columns=”1″ ids=”6337″] [/col] [col span__sm=”12″] [accordion] [accordion-item title=”Xem thêm các sản phảm chả liên quan”]
- Chả ram tôm đất Bình Định 500gr – Bình Định Foody
- Chả Thẻ Huế Ngon Chính Gốc Huế – Bình Định Foody
- Chả Tôm Huế Ngon Chính Gốc Huế – Bình Định Foody
- Chả Quế Bình Định Ngon TPHCM 500gr – Bình Định Foody
- Chả Mực Ngon Chính Gốc Bình Định – Bình Định Foody
- Chả Lụa Ớt Xiêm Xanh Da Heo Bình Định – Bình Định Foody
- Chả lụa Bình Định 500gr – Bình Định Foody ngon, vệ sinh, chất lượng
- Chả Thủ Bình Định – Bình Định Foody
- Chả Da Bao Ngon Chất Lượng Nhất – Bình Định Foody
- Chả Cua Huế Ngon Chất Lượng – Bình Định Foody
- Chả Cá Quy Nhơn Hấp 500gr – Bình Định Foody
- Chả cá miếng chiên Quy Nhơn 500gr – Bình Định Foody
- Chả cá đồng tiền Quy Nhơn 500gr – Bình Định Foody
- Chả bò gân 500gr Bình Định – Bình Định Foody
- Chả Bò Bình Định Loại 1 – 500gr – Bình Định Foody
- Bò Viên Gân Bình Định Ngon – Bình Định Foody
- Ba Rọi Ướp Gia Vị (sống) – Bình Định Foody
[/accordion-item] [/accordion] [/col] [/row]